Non tutti sanno...

Un grasso giusto...

Non c'è! O meglio, esistono grassi assolutamente sconsigliati ed altri che presentano vantaggi e svantaggi. Il grasso, quindi, può essere scelto in base alle preferenze di ciascuno, evitando però in modo tassativo quelli che si alterano facilmente: olio di semi di soia, olio di vinaccioli, olio di mis, olio di girasole ed olio di semi vari.

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a Roma Nord, nel cuore del Fleming

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