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Con il termine Carne si intendono tutte le parti commestibili provenienti da carcasse di animali macellati. Dal punto di vista strutturale la carne
L'alice, altro nome di origine centromeridionale per indicare l'acciuga, è tra gli esemplari più diffusi, e apprezzati, del cosiddetto "pesce azzurro", termine generico per designare le specie marine che vivono lontano dalle coste e non hanno contatti con il fondale. Facilmente deperibili, le alici vanno sempre consumate entro pochissime ore dalla pesca.
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a Roma Nord, nel cuore del Fleming
18.30 - 20.300