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Il formaggio o cacio
L’origine della salsa maionese sembra derivare dal nome della città spagnola di Mahon, dove il cuoco militare di Armand de la Porte, duca di Richelieu, improvvisò, nel 1757, una salsa a base di olio crudo e tuorlo d'uovo, non avendo altri ingredienti a disposizione.
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a Roma Nord, nel cuore del Fleming
18.30 - 20.300