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LE NOSTRE BIRRE DIRETTAMENTE A CASA TUA

GRAZIE AGLI AMICI DI HOMEBEER

Amici a casa all'ultimo moento e non avete nulla da offrire?
Siete amanti delle birre artigianali ma il supermercato di zona a solo quelle classiche?
Inserisci il tuo indirizzo di consegna e trova subito birre disponibili nella tua zona.
Scegli la birra che preferisci in base ai tuoi gusti oppure lasciati ispirare dalle nostre proposte.

RILASSATI E ASPETTA
Dopo che avrai ricevuto conferma dell’ordine mettiti comodo e attendi il nostro fattorino, che entro 30 minuti ti porterà le birre freddissime!

AVETE GIA' PROVATO L'APERITIVO IN TERRAZZA?

APERITIVO IN TERRAZZA TUTTI I GIORNI DAL LUNEDI' AL SABATO!

Stanchi dei soliti aperitivi a base di noccioline, patatine e olive?
Il Quinto Quarto vi propone dalle 18.30 anche l'aperitivo con un bicchiere di vino, uno Spritz, una bollicina del Lazio e altro ancora accompagnati da un ricco piatto appositamente cucinato per voi! Niente fila al buffet, niete tramezzini riciclati, ma sempre la qualità e l'attenzione che ci distingue da oltre 15 anni a Roma Nord.

DRINK € 8 / VINO € 7

UN PRANZO VELOCE E GENUINO

Consegnato dove vuoi!

osteria romana aperta a pranzo

Stanchi di prepararvi il pranzo il giorno prima per il lavoro? Stanchi del solito panino o tramezzino?

La stessa qualità di sempre la proporremo anche per il Vostro pranzo di lavoro, con il nostro LunchBox!
Scegliete tra insalate di pasta, di cereali insalate di verdure, o secondi light per la vostra giornata lavorativa!

Ordinate sul nostro numero Whatsapp cliccando qui dal tuo cellulare o scrivendo un messaggio al 3756135722 entro le ore 11.30.

TRADIZIONE E INNOVAZIONE

PER RISCOPRIRE I SAPORI DELLA TRADIZIONE E NON SOLO

Da vari anni ormai, grazie a un’attenta sensibilizzazione da parte di associazioni, istituzioni e produttori, la cucina del territorio è oggetto di interesse da parte dei ristoratori e al tempo stesso incontra sempre più il favore del pubblico, che dimostra di saper scegliere i prodotti locali e stagionali e di preferire i sapori genuini e sani. Questo interesse è alla base della nostra filosofia, che propone la riscoperta e la valorizzazione della storia gastronomica e agricola laziale.

Il nostro lavoro quotidiano ruota quindi attorno alla tradizione e alla ricerca di quei prodotti tipici che nei secoli hanno costituito l’essenza veramente popolare della nostra cucina, ingredienti poveri ma gustosi e genuini. Ricordiamo, tra i prodotti che hanno ricevuto il riconoscimento di qualità, la carne di bufala dellavalle dell’Amaseno, la lenticchia di Ventotene, la patata dell’Alto Viterbese, il carciofo romanesco, la marzolina della provincia di Frosinone, il pane di Genzano e Lariano, le olive di Gaeta, l’olio della Sabina, la nocciola dei monti Cimini, e così via. Senza contare il vino, che da una produzione secolare ma scarsamente valorizzata è riuscito a raggiungere altissimi livelli di qualità e grandi consensi anche all’estero. Tra gli altri, il Cesanese del Piglio, il Cabernet di Atina, il Mater Matuta del Casale del Giglio, il Frascati DOC superiore.

“Il Quinto Quarto” vuole riproporre la ricchezza della nostra terra, senza la pretesa dell’originalità, ma nella certezza che ciò rifletta l’esigenza del buon gusto e del recupero di una sana cultura del cibo.

Il numero ridotto di coperti, l’approvvigionamento quotidiano e la preparazione attenta ad esaltare le proprietà preziose degli ingredienti, sono una garanzia di genuinità e di rispetto per la natura e i suoi prodotti e per la salute di tutti.

Il nostro progetto non si limita alla ristorazione quotidiana, ma a questa affiancherà iniziative di vario genere (degustazioni, presentazioni di prodotti tipici, pubblicazioni, corsi di cucina), aperte a tutti gli appassionati,che hanno lo scopo di valorizzare la “buona” agricoltura e di recuperare la nostra memoria storica.

LE PROPOSTE DI OGGI
Coda alla vacinara

Ristorante per celiaci

SENZA GLUTINE

Al Quinto Quarto diamo attenzione alle preparazioni senza glutine per i nostri amici intolleranti: abbiamo a disposizione pasta senza glutine e cerchiamo il più possibile di offrire scelta anche sostituendo ad esempio alla normale farina, la Maizena (amido di mais).

Wifi gratis per tutti i clienti

Free WI-FI

Nella vostra sosta al Quinto Quarto potrete liberamente usufruire della rete wi-fi per restare sempre connessi.
Ottima soluzione per cene di lavoro.

Usa il bot Telegram per prenotare o consultare il menu!

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Utilizzate Telegram come sistema di messaggistica sul vostro Smartphone?
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LA TUA OSTERIA ROMANA A ROMA NORD

ristoranti a ponte milvio

CONOSCI IL VINO?

Pensi davvero di conoscere il vino?
Il Quinto Quarto ti accompagnerà alla scoperta del mondo del vino e della sua degustazione per imparare ad apprezzare ancora meglio il nettare di bacco!

IMPARA A DEGUSTARE

VITICOLTURA

Il vino deve rispecchiare il territorio, ed il vino di oggi non è più il vino del contadino di una volta, e per capire il suo valore occorre fare un viaggio nel mondo delle vigne della loro coltivazione e della vinificazione!

LA VITE OGGI

ABBINAMENTI

Per apprezzare al meglio un vino occorre trovare l'abbinamento più indicato e viceversa!
Capire in che modo abbinare cibo e vino significa valorizzare entrambi in un matrimonio di sapori!

ABBINIAMO CIBO E VINO

PRODOTTI TIPICI

Un patrimonio di eccellenze gastronomiche che nessun altro paese può eguagliare!
Una biodiversità talmente vasta che è anche difficile da conoscere, catalogare e salvaguardare.
Vi accompagniamo in un viaggio tra le eccellenze italiane, prodotti DOP, IGP e specialità tradizionali!

I MIGLIORI PRODOTTI

ENOGRAFIA

Il territorio italiano racchiude una vastità di vini i vitigni inimmaginabile e con questa guida vi accompagneremo alla loro scoperta tra regioni e province e piccoli territori vocati alla coltivazione della vite!

I VINI ITALIANI

VITIGNI AUTOCTONI

Sapevate che l'Italia conta il maggior numero di vitigni autoctoni di qualsiasi altro paese al mondo?
Scopriamoli insieme attraverso uno splendido viaggio tra cultura e curiosità enogastronomiche!

VITIGNI AUTOCTONI