PRODOTTI TIPICI SLOWFOOD
Questo l'elenco dei Presdi Slow Food italiani divisi per regione :
- LAZIO
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Lenticchia di Onano view_headline
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Marzolina view_headline
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Caciofiore della campagna romana view_headline
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Fagiolina di Arsoli view_headline
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Chiacchietegli di Priverno view_headline
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Giuncata dei Monti Reatini view_headline
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Giglietto di Palestrina e Castel San Pietro Romano view_headline
- CAMPANIA
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Alici di menaica view_headline
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Gamberetto di nassa view_headline
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Pomodoro San Marzano view_headline
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Pomodorino al piennolo view_headline
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Papaccella napoletana view_headline
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Carciofo Violetto di Castellammare view_headline
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Carciofo Bianco di Pertosa view_headline
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Soppressata di Gioi view_headline
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Colatura di alici di Cetara tradizionale view_headline
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Provolone del Monaco view_headline
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Pecorino Bagnolese view_headline
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Mozzarella nella mortella view_headline
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Cacioricotta di capra Cilentana view_headline
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Conciato Romano view_headline
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Limone Sfusato d'Amalfi view_headline
- PIEMONTE
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Bella di Garbagna view_headline
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Moscato Passito della Valle Bagnario di Strevi view_headline
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Agnello Sambucano view_headline
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Cappone di Morozzo view_headline
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Tinca gobba dorata del Pianalto di Poirino view_headline
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Rapa di Caprauna view_headline
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Peperone Corno di Bue di Carmagnola view_headline
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Cardo gobbo di Nizza Monferrato view_headline
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Mortadella della Val d’Ossola view_headline
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Mustardela delle Valli Valdesi view_headline
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Paletta di Coggiola view_headline
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Salame delle Valli Tortonesi view_headline
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Testa in cassetta di Gavi view_headline
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Paste di meliga del Monregalese view_headline
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Tuma di pecora delle Langhe view_headline
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Saras del fen view_headline
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Robiola di Roccaverano classica view_headline
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Montébore view_headline
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Macagn view_headline
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Cevrin di Coazze view_headline
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Vecchie varietà di pesche di Canale view_headline
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Vecchie varietà di mele piemontesi view_headline
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Fragola di Tortona view_headline
- VENETO
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Agnello d'Alpago view_headline
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Moleche view_headline
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Carciofo Violetto di Sant’Erasmo view_headline
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Mais Biancoperla view_headline
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Riso di Grumolo delle Abbadesse view_headline
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Oca in onto view_headline
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Stravecchio di malga dell’Altopiano dei Sette Comuni view_headline
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Morlacco del Grappa e vacca Burlina view_headline
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Monte Veronese di malga view_headline
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Formaggio agordino di malga view_headline
- LIGURIA
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Castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo view_headline
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Fagioli di Badalucco, Conio e Pigna view_headline
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Acciughe di Monterosso view_headline
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Aglio di Vessalico view_headline
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Asparago violetto di Albenga view_headline
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Castagna essicata nei tecci di Calizzano e Murialdo view_headline
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Cicciarelli di Noli view_headline
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Fagioli di Badalucco, Pigna, Conio view_headline
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Focaccia genovese classica view_headline
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Sciacchetrà view_headline
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Tome di pecora Brigasca view_headline
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Sciroppo di rose view_headline
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Chinotto di Savona view_headline
- EMILIA ROMAGNA
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Salmerino del Corno alle Scale view_headline
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Culatello di Zibello view_headline
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Mariola view_headline
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Mortadella classica di Bologna view_headline
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Salama da sugo view_headline
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Spalla cruda view_headline
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Anguilla marinata tradizionale delle Valli di Comacchio view_headline
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Sale marino artigianale di Cervia view_headline
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Raviggiolo dell'Apennino tosco-romagnolo view_headline
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Pera Cocomerina view_headline
- TRENTINO ALTO ADIGE
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Vino Santo Trentino view_headline
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Ur-Paarl view_headline
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Ciuighe del Banale view_headline
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Lucanica trentina view_headline
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Mortandela della Val di Non view_headline
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Vezzena view_headline
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Puzzone di Moena view_headline
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Graukäse della Valle Aurina view_headline
- FRIULI VENEZIA GIULIA
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Radìc di mont view_headline
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Aglio di Resia view_headline
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Pestàt view_headline
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Pitina, petuccia e peta view_headline
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Formadi frant view_headline
- TOSCANA
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Fagiolo zolfino view_headline
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Agnello di Zeri view_headline
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Marocca di Casola view_headline
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Pane di patate della Garfagnana view_headline
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Palamita del Mare di Toscana view_headline
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Cipolla di Certaldo view_headline
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Biroldo della Garfagnana view_headline
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Mallegato view_headline
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Mortadella di Prato view_headline
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Prosciutto Bazzone view_headline
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Prosciutto del Casentino view_headline
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Tarese Valdarno view_headline
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Bottarga di Orbetello view_headline
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Cucina dei goym nelle città del tufo view_headline
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Pecorino della montagna pistoiese view_headline
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Pesca Regina di Londa view_headline
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Fico secco di Carmignano view_headline
- PUGLIA
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Agrumi del Gargano view_headline
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Fava di Carpino view_headline
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Pane tradizionale di Altamura view_headline
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Cipolla rossa di Acquaviva view_headline
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Capocollo di Martina Franca view_headline
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Caciocavallo Podolico del Gargano view_headline
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Mandorla di Toritto view_headline
- CALABRIA
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Moscato di Saracena view_headline
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Prosciutto di Pietraroja view_headline
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Pecorino del Monte Poro view_headline
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Fico Dottato cosentino view_headline
- LOMBARDIA
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Salame casalìn dei contadini mantovani view_headline
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Violino di capra della Valchiavenna view_headline
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saraceno della Valtellina view_headline
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Pannerone di Lodi view_headline
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Bitto "Valli del Bitto" view_headline
- UMBRIA
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Fagiolina del lago Trasimeno view_headline
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Cipolla di Cannara view_headline
- MARCHE
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Cicerchia di Serra de’Conti view_headline
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Mosciolo selvatico di Portonovo view_headline
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Salame di Fabriano view_headline
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Lonzino di fico view_headline
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Oliva Tenera Ascolana view_headline
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Mele rosa dei Monti Sibillini view_headline
- ABRUZZO
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Mortadelle di Campotosto view_headline
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Ventricina del Vastese view_headline
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Lenticchia di Santo Stefano di Sessanio view_headline
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Pecorino di Farindola view_headline
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Canestrato di Castel del Monte view_headline
- SICILIA
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Fagiolo badda di Polizzi view_headline
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Fava Larga di Leonforte view_headline
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Lenticchia di Ustica view_headline
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Asino Ragusano view_headline
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Pane nero di Castelvetrano view_headline
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Masculina da magghia view_headline
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Cipolla di Giarratana view_headline
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Cappero di Salina view_headline
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Aglio Rosso di Nùbia view_headline
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Bottarga di Favignana view_headline
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Cuddrireddra di Delia view_headline
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Manna delle Madonie view_headline
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Sale marino artigianale di Trapani view_headline
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Vastedda del Belìce view_headline
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Ragusano view_headline
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Provola delle Madonie view_headline
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Maiorchino view_headline
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Susine bianche di Monreale view_headline
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Pistacchio di Bronte view_headline
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Pesche tardive di Leonforte view_headline
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Pesca Tabacchiera dell'Etna view_headline
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Oliva minuta view_headline
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Melone purceddu d'Alcamo view_headline
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Melone cartucciaro di Paceco view_headline
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Mandorle di Noto view_headline
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Mandarino tardivo di Ciaculli view_headline
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Limone Interdonato view_headline
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Fragolina di Ribera view_headline
- SARDEGNA
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Arselle di Marceddì view_headline
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Copuleta di Ozieri view_headline
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Zafferano di San Gavino Monreale view_headline
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Pecorino di Osilo view_headline
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Casizolu view_headline
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Fiore Sardo dei pastori view_headline
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Pompìa view_headline
- VALLE D'AOSTA
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Toma di Gressoney view_headline
- BASILICATA
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Melanzana Rossa di Rotonda view_headline
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Pezzente della montagna materana view_headline
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Caciocavallo Podolico della Basilicata view_headline
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Oliva infornata di Ferrandina view_headline
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