VERDICCHIO DEI CASTELLI DI IESI PASSITO2003

Produttore: CONTI DI BUSCARETO
Tipologia: BIANCO Categoria: DOLCE IGT
prezzo indicativo: 11 Gradi alcolici: 15 %
VOTO: 85
Vitigni: Verdicchio 100%

Splendido il colore che ricorda l'ambra lucente. il profumo si articola tra albicocca essiccata, miele di castagno, caramello, richiami agrumati e toni boisè. Dolce, di struttura avvolgente e setosa da annata calda, che stenta a lenire freschezza e sapidità. Il finale fa tornare in bocca ricordi caramellati. L'appassimento avviene sulla pianta. Vinificazione e maturazione in barrique per 15 mesi.

Abbinamenti: Splendido su creme caramel
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