Rosso DI MONTALCINO2002

Produttore: Fattoria Poggio di Sotto
Tipologia: ROSSO Categoria: DOC
prezzo indicativo: 28 Gradi alcolici: 13,5 %
VOTO: 90
Vitigni: Sangiovese Grosso 100%

Rosso granato di luminosa limpidezza. Naso variegato e accattivante: pot-pourri di fiori secchi, cassis, zenzero e un florilegio di erbe aromatiche. Impianto gustativo di fascino sottile, con tannino e freschezza del Sangiovese pilotati atttaverso un'annata difficile fino al traguardo, dove emerge la classe sopraffina. Finale persiste dall'eco di arancia rossa. In bocca è un piacere. Maturazione di 2 anni in botti di rovere di Slavonia. Termina con 6 mesi in vetro.

Abbinamenti: Trionfale su Petto di Piccione con purŤ di patate al limone e cicala di mare.
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