BARBARESCO2002

Produttore: RIZZI AZIENDA VITIVINICOLA
Tipologia: ROSSO Categoria: DOCG
prezzo indicativo: 17 Gradi alcolici: 13,5 %
VOTO: 91
Vitigni: Nebbiolo 100%

Perfetta trasparenza di questo nebbiolo con naso che travolge con la sua scia di liquirizia e terra umida, su ribes rosso e violette. Elegante al palato, ancora troppo fresco, ma privo di spigoli opulenti. Tannini piacevolissimi fanno da pilastro ad un a chiusura salina degna di nota. Vinifica in acciaio dove ha già svolto la malolattica; ha trascorso altri 15 mesi in botte grande

Abbinamenti: Pernice e tartufo bianco
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