ISOLA DEI NURAGHI BARRUA2003

Produttore: Agricola Punica
Tipologia: ROSSO Categoria: DOC
prezzo indicativo: 33 Gradi alcolici: 14 %
VOTO: 94
Vitigni: Carignano 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%

Rosso rubino compatto, già con sfumature che rimandano all'evoluzione granato. Evoluto l'olfatto che ci regala un ventaglio di profumi che sembra non finire mai: note balsamiche, prugna, mora e amarena, con fresche vntate di erbe aromatiche, alloro e china. Non finisce mai, rivelandoci ancora note evolute di tabacco, cuoio, legno, sentori di macchia mediterranea e finale salmastro. Alla gustativa esplode con forza ed eleganza, ricco di polpa e caratterizzato da sapidità ed un fitto tannino così ben fatto da essere impercettibile seppur presente. Magistrale la scia di chiiusura fruttata e di liquirizia.

Abbinamenti: Carpaccio di piccione con cipolle rosse
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