CHIANTI RUFINA RISERVA DEL DON2001

Produttore: COLOGNOLE
Tipologia: ROSSO Categoria: DOCG
prezzo indicativo: 12 Gradi alcolici: 13,5 %
VOTO: 82
Vitigni: Sangiovese 95%, Colorino 5%

Rubino sfumato di granato. Trama olfattiva fortemente segnata da liquirizia, cacao e, soprattutto, tabacco e prugna molto matura. Ingresso carezzevole subito ravvivato da tannino sostenuto non ancora digerito nel medio corpo. Finale tostato con rimandi al caramello.

Abbinamenti: Stracotto di manzo
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