LE DEGUSTAZIONI

Didascalia dei benefici di un'annata fresca, questo Pinot Nero fornisce un'ottima interpretazione. D'ordinanza il colore, rubino luminoso, così come il naso, che ammalia con un'ampia gamma di sentori profondi, tra cui viola appassita, piccoli frutti rossi, fragoline di bosco su tutto, oltre al dosato tocco del rovere. Benissimo anche al palato, dove il tannino setoso detta un incedere elegante e molto persistente. La speziatura del finale fa scattare un flash sul ricordo di Morey-St. Denis. Vinificato in legno, ha trascorso poi 6 mesi in botte, 12 in barrique e 18 in bottiglia.