| Produttore: | GRATTAMACCO | ||
| Tipologia: | ROSSO | Categoria: | DOC |
| prezzo indicativo: | 53 | Gradi alcolici: | 13 % |
| VOTO: | 92 | ||
| Vitigni: | Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15% | ||
Si presenta rosso rubino, carico, con unghia compatta. Naso ampio e variegato, con profumi che ricordano frutta a bacca rossa, mirtillo e mora, per poi sfociare verso toni austeri di spezie, caffè tostato, balsamico e terra. Il corpo ha una struttura solida, forse meno concentrata di altre annate, in cui spicca un fitto tannino di notevole struttura. Lunga persistenza che chiude con un ritorno alle sensazioni fruttate e minerali. |
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| Abbinamenti: | Filetto di manzo in crosta di pane e verdure | ||
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