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fegato e cuore di pollo, cacao, cipolle, olio evo, sale, marsala, grappa, burro

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salmone fresco, avocado, sale, zucchero, olio evo

cervello vitello, farina, olio girasole

farina, patate, vongole, asparagi, olio evo, aglio, peperoncino, sale, prezzemolo

guanciale, pere, pecorino, pepe

pomodoro, cipolla, pajata vitello, sale, pepe, pecorino, olio evo

pomodoro, olio evo, guanciale, sale, pepe, vino rosso, pecorino

uovo, pecorino, pepe, guanciale

farina, olio evo, aglio, pomodorini, stracciata, gamberi rossi

pasta all'uovo, pecorino, pepe

guancia di manzo, vino rosso, olio evo, sale, cacao, ginepro

macinato bovino, macinato suino, pepe, prezzemolo, aglio, uova, pangrattato, pomodoro, cipolla, olio girasole

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pollo, olio evo, spezie, maionese

Baccala, ceci, olio evo, pane, patate

trippa, pomodoro, cipolla, vino bianco, menta, pecorino, olio evo

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noce vitello, pangrattato, salsa yogurt, uova, farina, olio girasole

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scarola, olio evo, acciughe, olive

cicoria bollita

cicoria bollita, olio evo, aglio, sale, peperoncino

mele, burro, cannella, zucchero, farina, panna

tuorlo pastorizzato, mascarpone, zucchero, savoiardo, caffe, marsala