Caratteristiche e dettagli

Vuoi conoscere tutti i migliori prodotti di questa regione? Clicca qui!

Prodotta con latte intero, da razze miste. Pascolo naturale estensivo integrato da mangimi. Non richiede stagionatura ma passisce nel giro di una settimana. Ha una forma a fiaschetto con un peso di gr. 150 circa. Ha una pasta compatta di colore biancastro ed il sapore è dolce acidulato.

Zone di produzione:  Tutto l'Abruzzo. Rinomata quella prodotta nel Piano delle Cinque Miglia (AQ).

ALtri prodotti

Tarese Valdarno

Nel Valdarno, area compresa tra le provincie di Arezzo e Firenze, la produzione di questa “pan...

Olio extravergine di oliva Laghi Lombardi

L'olio extravergine di oliva Laghi Lombardi si compone di due menzioni geografiche aggiuntive: "...

Toma Piemontese

La Toma Piemontese è un formaggio vaccino semicotto a pasta morbida (prodotta con latte inter...

(+39) 06 3338768

Prenota anche con Whatsapp o Telegram!

Via Flaminia, 638-640

a Roma Nord, nel cuore del Fleming

Aperti dal Lunedi al Sabato

19:30 - 01:00

PRENOTA UN TAVOLO 

@