(+39) 06 3338768
Prenota anche con Whatsapp o Telegram!
VITIGNI AUTOCTONI ED ALLOCTONI
Pignoletto
Cenni storici e caratteristiche del vitigno
MARCHE
Vitigno a bacca bianca, diffuso nelle Marche con le denominazioni Pulcinculo, Strozzavolpe, Pistillo e Occhietto. È stato identificato come un biotipo del Pignoletto, già risultato identico al Grechetto.
Altre informazioni: Produce un vino color paglierino, con riflessi verdognoli, profumi fruttati e floreali, abbastanza acido e di buona struttura.
E' possibile eseguire anche una ricerca in ordine alfabetico se non si è sicuri dell'origine di un vitigno in prticolare, oppure utilizzare questo modulo per inserire la parte iniziale del nome:
Le informazioni sulle origini e caratteristiche dei vitigni sono state tratte dalle seguenti fonti:
- AA.VV. - I vigneti d'Italia, Edizioni Barzanti 1990
- AA.VV. - Enciclopedia dei vini italiani, Arnoldo MOndadori Editore, Milano 1998
- AA.VV. - Il vino italiano, Edizioni Associazione Italiana SOmmeliers, Milano 2002
- Vino in rete - www.vinoinrete.it
- Lavinum - www.lavinium.com