ENOGRAFIA ITALIANA

Lagrein

Cenni storici e caratteristiche del vitigno

TRENTINO ALTO ADIGE

Il nome ha suscitato più volte l'impressione che la sua provenienza potesse essere la Val Lagarina (Marzotto, 1925), in realtà vi sono testimonianze che risalgono al XVI secolo che raccontano dell'esistenza di questo vitigno a bacca nera in Alto Adige. E' quasi certo che Lagrein derivi da Lagara, colonia della Magna Grecia famosa per il vino Lagaritanos. Di questo vitigno sono particolarmente conosciuti due biotipi che si distinguono per la diversa forma e dimensione del grappolo: Lagrein a grappolo corto e Lagrein a grappolo lungo, con caratteristiche organolettiche diverse. Nelle zone tipiche dove viene coltivato, il vino Lagrein che se ne ottiene prevede due tipologie: rosato (Kretzer) e scuro (Dunkel).

Altre informazioni: Il vino che si ottiene è generalmente rosso rubino intenso con profumi fruttati arricchiti da note vegetali e rimembranze di viola che con la maturazione sfociano in sentori balsamici e di cioccolato. Secco e sapido, equilibra bene freschezza e morbidezza con un tannino delicato e mai aggressivo.