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VITIGNI AUTOCTONI ED ALLOCTONI
Bosco
Cenni storici e caratteristiche del vitigno
LIGURIA
Probabile vitigno autoctono ligure, proveniente da Riomaggiore nelle Cinque Terre. Ha foglia medio-grande, pentagonale, pentalobata; grappolo medio, per lo più cilindrico, abbastanza spargolo; acino medio-grosso, sferoide o ellissoide, buccia consistente di colore giallo paglierino tendente all'ambrato.
Altre informazioni: Foglia medio-grande, pentagonale, nettamente pentalobata, pagina superiore glabra di colore verde chiaro, opaco. Grappolo di grandezza media, per lo più cilindrico, abbastanza spargolo. Acino medio-grosso, di forma regolare, sferoide tendente all'ellissoide, buccia consistente di colore giallo paglierino, che nelle parti soleggiate diventa giallo-ambrato.
E' possibile eseguire anche una ricerca in ordine alfabetico se non si è sicuri dell'origine di un vitigno in prticolare, oppure utilizzare questo modulo per inserire la parte iniziale del nome:
Le informazioni sulle origini e caratteristiche dei vitigni sono state tratte dalle seguenti fonti:
- AA.VV. - I vigneti d'Italia, Edizioni Barzanti 1990
- AA.VV. - Enciclopedia dei vini italiani, Arnoldo MOndadori Editore, Milano 1998
- AA.VV. - Il vino italiano, Edizioni Associazione Italiana SOmmeliers, Milano 2002
- Vino in rete - www.vinoinrete.it
- Lavinum - www.lavinium.com