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VITIGNI AUTOCTONI ED ALLOCTONI
Aleatico
Cenni storici e caratteristiche del vitigno
BASILICATA
Vino rosso prodotto nei territori di Rionero in Vulture, Barile, Melfi, Maschito, Acerenza, Banzi e in altri comuni della provincia di Potenza con uve dei vitigno omonimo. Può essere vino da dessert e da conservazione, oppure spumante rosso di sapore dolce e gradevole, con 11% - 12% di gradazione alcolica. Il vino prodotto da uve Aleatico ha colore rosso granato con tonalità violacee; profumo finemente aromatico e caratteristico; sapore di frutta fresca, morbido, vellutato e dolce.
Altre informazioni: Le opinioni sulle origini di questo vitigno sono discordanti. Alcuni ritengono che provenga anticamente dalla Grecia, mentre altri credono che sia originario della Toscana.
E' possibile eseguire anche una ricerca in ordine alfabetico se non si è sicuri dell'origine di un vitigno in prticolare, oppure utilizzare questo modulo per inserire la parte iniziale del nome:
Le informazioni sulle origini e caratteristiche dei vitigni sono state tratte dalle seguenti fonti:
- AA.VV. - I vigneti d'Italia, Edizioni Barzanti 1990
- AA.VV. - Enciclopedia dei vini italiani, Arnoldo MOndadori Editore, Milano 1998
- AA.VV. - Il vino italiano, Edizioni Associazione Italiana SOmmeliers, Milano 2002
- Vino in rete - www.vinoinrete.it
- Lavinum - www.lavinium.com