VITIGNI AUTOCTONI ED ALLOCTONI

Guarnaccia

Cenni storici e caratteristiche del vitigno

Di origini probabilmente siciliane questo vitigno ha trovato un buon habitat in Calabria. Gli acini, il cui colore può variare tra il verdognolo e il giallo ambrato, danno un vino di bassa acidità, leggermente tannico. Per queste sue caratteristiche è spesso impiegato taglio.

Altre informazioni: Questo vitigno rientra nella composizione delle DOC Pollino e Verbicaro.

E' possibile eseguire anche una ricerca in ordine alfabetico se non si è sicuri dell'origine di un vitigno in prticolare, oppure utilizzare questo modulo per inserire la parte iniziale del nome:

Le informazioni sulle origini e caratteristiche dei vitigni sono state tratte dalle seguenti fonti:

  • AA.VV. - I vigneti d'Italia, Edizioni Barzanti 1990
  • AA.VV. - Enciclopedia dei vini italiani, Arnoldo MOndadori Editore, Milano 1998
  • AA.VV. - Il vino italiano, Edizioni Associazione Italiana SOmmeliers, Milano 2002
  • Vino in rete - www.vinoinrete.it
  • Lavinum - www.lavinium.com