chevron_right Bon bon di ricotta di pecora

e prosciutto di amatrice

chevron_right Cervello fritto

chevron_right Crocchette di caciotta

con maionese rape e mele

chevron_right Crostini con pate di fegatini

al cacao

chevron_right Insalatina con caprino

gelato al miele e melograno

chevron_right Parmigiana estiva

con melanzane grigliate e bufala fresca

chevron_right Quiche di patate bufala e zucchine

con salsa zucchine

chevron_right Tartare di scottona al fumo di ulivo

chevron_right Rigatoni all'Amatriciana

chevron_right Rigatoni alla Carbonara tradizionale

chevron_right Rigatoni alla Gricia con le pere

chevron_right Rigatoni con la pajata

chevron_right Spaghetti integrali

con alici pomodori confit e stracciata

chevron_right Spaghettoni aglio olio e peperoncino

con aglio nero

chevron_right Tonnarelli Cacio e pepe

chevron_right Coda alla vaccinara

chevron_right Coppa di maialino

cotta sottovuoto alle erbette

chevron_right Coratella d'abbacchio con cipolle

chevron_right Guancialetto di Manzo

stracotto al Cesanese

chevron_right Pollo cotto a bassa temperatura

profumato al limone e zenzero

chevron_right Polpettine alla romana

chevron_right Scamone di abbacchio

con salsa cacciatora

chevron_right Stinco di maiale al Frascati

chevron_right Trancio di baccalà gratinato

con salsa puttanesca e pomodoro giallo

chevron_right Trippa alla romana

chevron_right Crema di Tiramisu

chevron_right Crostata di visciole

chevron_right Crumble di mele

con gelato alla crema

chevron_right Sandwich di pan di spagna

con crema zabaione e gianduia

chevron_right Tortino caldo al cioccolato