chevron_right Alici fritte

chevron_right Bruschetta con lingua e salsa verde

chevron_right Caponatina di melanzane

con tuorlo fritto

chevron_right Cervello fritto

chevron_right Crostini con pate di fegatini

al cacao

chevron_right Fiore di zucca destrutturato

con bufala e alici del Mar Cantabrico

chevron_right Quiche di patate bufala e zucchine

con salsa zucchine

chevron_right Tartare di scottona al fumo di ulivo

chevron_right Rigatoni all'Amatriciana

chevron_right Rigatoni alla Carbonara tradizionale

chevron_right Rigatoni alla Gricia con le pere

chevron_right Rigatoni con la pajata

chevron_right Spaghetti con pomodorini confit

stracciata e alici del Mar Cantabrico

chevron_right Tonnarelli Cacio e pepe

chevron_right Coratella d'abbacchio con cipolle

chevron_right Guancialetto di Manzo

stracotto al Cesanese

chevron_right Kebab destrutturato

con arrosto di maiale e pane carasau

chevron_right Pollo cotto a bassa temperatura

profumato al limone e zenzero

chevron_right Polpettine alla romana

chevron_right Polpo croccante cotto nella barbabietola

su maionese agrodolce

chevron_right Saltimbocca alla romana

chevron_right Tagliata di manzo

con bucce di patata fritte

chevron_right Trancio di baccalà gratinato

con salsa puttanesca e pomodoro giallo

chevron_right Trippa alla romana

chevron_right Crema di Tiramisu

chevron_right Crostata di visciole

chevron_right Crumble di mele

con gelato alla crema

chevron_right Mousse di pesche al vino

chevron_right Tortino caldo al cioccolato